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金种子酒!家乡酒,家乡情!

发布日期:2022-06-13

  提起金种子酒,父亲的言辞里总是充满了满满的自豪:“酒是地方风物志,家乡人喝家乡酒,不仅在中国千古传承,在我们阜阳也是历史悠久。很多阜阳人独爱金种子酒,便是乡情的一种特殊体现。”

  从我小时候记事起,以酒待客就是我们家的传统,也是安徽阜阳人的悠久传统。家乡人待客的那种实诚劲儿,几乎每次都离不开金种子酒的倩影。小时候家里不富裕,但只要来了客人,父亲都会拿出小心保存的金种子酒盛情招待。”当时市场上的品类不多,每次客人登门,父辈们总是热情地招呼:“来来来,喝点金种子!”进入堂屋,热菜还没上来,桌子已经先摆好了金种子酒,盖儿一开,一股醇厚的香味便从瓶口弥漫而出。此时客气话已是多余,唯有开怀畅饮,主宾尽意,才算对得住这份难得的真情。

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  不仅待客如此,家里遇到了特别高兴的事儿,父亲也会拿出金种子酒来庆贺一番。记得我考上大学那年,父亲收到我的录取通知书时,高兴得笑不拢嘴,当晚回家就拿出酒来,邀家人共庆。读大学后第一学期,我打电话回家,告诉父亲入党申请已经被党组织批复,我是党员了。父亲高兴地在家怼了1整瓶金种子酒,边喝边夸我有出息。

  大学毕业后,我因为工作的关系,去过内蒙、宁夏,也曾留驻北上广等大城市,但无论闯荡到哪,我总忘不了家乡的金种子酒。“离开家乡的游子,在外面注定是充满压力和孤独的,这时候想起家乡酒,就会有一种思乡之情从心底慢慢溢出,喝一口家乡酒,那种情感会慢慢变得温馨甜蜜悠长,从嘴边醉到心口,人也就不那么寂寞难过了。”

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  父母年纪慢慢变大,前年我选择回到家乡照顾二老。买房、结婚、生子,所有重要的事,我都让金种子馥合香一起参与,见证自己的快乐和惊喜。金种子馥合香是金种子酒厂2020年推出的一款酒,非常特别,六粮酿造,三曲发酵,一步成香,集芝头、浓韵、酱尾三香合一,香味独特。

  喝家乡酒不仅因为自己喜欢,同时也出自于内心对于酒文化的认同,对于家乡企业的一份支持。我用家乡酒招待家乡友,大家在一起品味佳肴,没有功利,抛却烦恼,眼前只有最亲的家人,最熟悉的家乡话和最好喝的家乡酒,洋溢着的是人与人之间的真情意,以及在杯盏之间慢慢释放的天性。